Startsida

tisdag 15 maj 2018

Att vara nöjd

Detta kort är från min farmors mormors bror. Det skickade det som jul och nyårshälsning. De var säkerligen nöjda med sitt liv. Visar stolt upp sina två kossor. Vilka alla är på koret vet jag inte.
Jag måste lära mig att vara mera nöjd. I dag till exempel. Hela bilen fullproppad med sopor, åkte vi till Almunge och kastade sopor. Passade även på att göra en glass pause hos livets efterrätter Alexander, Alicia och Algot. Gud vad mysiga de är. Fick även ett snabbt besök av en vän. Helt otroligt efter två månader utan svar på sms eller telefonsamtal dyker hon bara upp som gubben i lådan. Så slutsatsen av det var troligen att hon ville framföra sitt intresse av trädgårds grejer - OM VI NU SKULLE GÖRA OSS AV MED DET. Herre Gud....här är det barnen som kommer i första han jag säljer resten. 
Det kändes bra att säga det till henne!
Ta vara på livet och varandra.LEV NU.Kram Marie

söndag 13 maj 2018

Tapetval

Troligen har jag bestämt mig. Jag vill ha några våder med en tegelvägg i köket i lägenheten.
Det är nog bäst med färgval och dyligt....blommigt passar nog inte så bra. Vi får se hur det blir.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

Bli riktigt sugen

Här hittar du säker det absolut bästa fika brödet någonsin. Har inte provat det än. MEN jag blir sugen. Om inte annat bakar jag lite till min pappa till han fyller år, bästa presenten till honom. Källan där jag hittade både bilder och text är hos
www.linneasskafferi.se
En favorit sida.

daimbiskvier i långpanna
Så är det dags för veckans fredagsfika! Och idag tänkte jag bjuda er på ännu ett fint recept på biskvier i långpanna. Nämligen chokladbiskvier  med Daim. Alltså gissa hur gott. En härlig seg-knaprig botten med len smörkräm smaksatt med Diam. Sen smält choklad toppad med Daim. Och bara för att de är så vackra strödde jag över ett gäng frystorkade granatäpplekärnor. Visst blev det fint!
Idag hade jag P4-Västmanland på besök i mitt kök och då passade jag på att baka den här godingen. Dom kommer hem till mig och vi bakar en gång i månaden. En himla mysig förmiddag med snack om bakning, tips som rör det vi bakar och bara en allmänt trevlig timme.
Daim är sådär perfekt att ha i biskvier tycker jag. Det ger en fin knaprighet och en supergod smak. Självklart går det ju att göra helt vanliga biskvier, men det är ju så himla smidigt att baka dom i långpanna!

biskvier med daim i långpanna

Så nu tycker jag att ni kan överraska vänner och kollegor med gott fika i morgon. Att baka biskvier är ju ett gäng moment, men när man gör det i långpanna tar det inte alls lika lång tid. Det man ska tänka på är att först måste bottnen svalna helt, för att smörkrämen inte ska smälta. Sen måste smörkrämen stelna helt (helst stå i frysen en stund så den är riktigt, riktigt kall), innan man brer över chokladen. Annars smälter smöret då också.
Biskvier i långpanna, cirka 25 stycken:
500 g mandelmassa
1 dl strösocker
2 äggvitor
300 g rumstempererat smör
3 dl florsocker
3 msk kakao
2 dubbelDaim
100 g mörk choklad
100 g mjölkchoklad
Daim att dekorera med

Riv mandelmassan och blanda den med socker och äggvita. Klä en form med bakplåtspapper och bred ut smeten. Fukta fingrarna med kallt vatten och tryck ut smeten med hjälp av fingertopparna. Det går allra lättast! Grädda i 175°C i cirka 15-20 minuter eller tills den får färg och inte är så kladdig. Låt svalna helt.
Gör smörkrämen genom att vispa smör, florsocker och kakao riktigt fluffigt med en elvisp.  Krossa Daimen och blanda i den. Bred detta över den avsvalnade bottnen. Ställ kallt. Smält chokladen och bred detta över smörkrämen. Dekorera med krossad Daim eller Daimkulor. Låt chokladen stelna helt och skär den sedan i lagom stora rutor. Förvara i kylen.

Perfekt att ta med till fredagsfikat

Laddat batterierna

En fantastisk resa har jag och min kollega Ann gjort. Även fast den stundtals var väldigt jobbig fick Ann samma känsla som mig - att det var som att åka på skolresa. En annan kollega på jobbet sa att vi skulle på PRO resa. Det kanske kan tyckas men så himla mycket vi fick se....detta skulle krävas ett himla förberedande från oss om vi skulle göra denna resa själva. Samt alla goa människor som vi har träffat. 
Paris är en mycket fin stad. Men i vår resa ingick även stopp i Tyskland, Belgien och Luxemburg.
Se dessa ljuvliga bilder från Tyskland.
Champagne provning och inköp blev det förstås också.
Den mäktiga Notre-Dame.
Montmatre 
Louvren 
Vi har haft det fantastiskt!
Ta vara på livet och varandra.LEV NU.Kram Marie




onsdag 2 maj 2018

Vill inte

Snart är det dags med gräsklippning - JAG VILL INTE KLIPPA GRÄSET. Jag har fan inte tid...
Jag måste nu bara ladda mina batterier några dagar och sedan när jag kommer hem MÅSTE jag lägga in en högre växel vad det gäller packa lådor och rensa saker. Kasta sopor, måla ....mitt upp i det kommer ett erbjudande på Facebook ...vi måste ju träffas snart. Jag har inte tid med folk, har knappt tid med mig själv.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

tisdag 17 april 2018

Nitlott

Här är en av världens topp 10 finaste flygplatser,

 Orlando Melbourne International Airport (USA)

den ligger på plats nummer 6.
Ligger längs Floridas rymdkust i närheten av Kennedy Space Center.
”Vackra Atlanten, orörda stränder, Melbourne Eau Gallie-broarna och Indian River Lagoon. Och om du har tur får du se Kennedy Space Center!”
Vi får se om vi tar oss dit!
Hade så himla gärna kunnat låna ut min summa pengar som gubben o jag investerade i för 10 år sedan i vår livs största Nitlott. Då skulle svägerskan få låna dem pengarna. Men som sagt det blev en nitlott. Men jag lever på hoppet än att få pengarna åter.
Ta vara på livet och varandra.LEV NU.Kram Marie

måndag 9 april 2018

Jag är kär

Går det att bli kär i en tapet? Tapeten är från Sandberg. Kostar runt 900kr rullen och det är väl inte så farligt när jag behöver max två rullar. Ska kolla in denna.
Mycket har hänt här sedan sist jag skrev. Hela Sveriges Barbro Lill-Babs Svensson har lämnat jordelivet  med en ålder på 80 år. Älskar denna bild som jag har hittat på Instagram. Där ligger hon på sin mammas bröst. Nu får hon vara en ängel med sin mamma.
Nu är snart den älskade tiden slut i mitt absolut favorit kök. Tiden är inne att gåvidare. Jag är så himla himla glad över den snabba affären. Huset blev sålt innan visning. Paret som köpt det ville verkligen ha vårt hus. De lade en rimlig summa och då slog vi till. De hade bestämt sig utan att kolla in huset. De tittade och skrev papper samma dag. En tung börda är borta från min kropp. 
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie


måndag 2 april 2018

Återgå till arbete.

Snart är tiden slut med denna bostad. Lite sorgligt är det ändå MEN tror att min lättnads känsla tar överhand. Det är slut med att bära ved, skotta snö, klippa gräs och lukta som en brandman.
Det är processer hela tiden nu fram till vi lämnar denna adress. Nu snart går vi in i den stora rensnings processen...den kommer att bli tuff.
I går kväll bjöd vi en mycket gammal vän på middag. Så himla härligt att veta att det finns vänner kvar.
Vi pratade och stod i med det mesta. MEN jag fick en "jaha" upplevelse om hur människor kan känna sig om andra människor. Så nu förstår jag bättre....men i mitt fall spelar det mindre roll om de människorna jag tänker på finns i mitt liv eller inte...snarare lättare att slippa tänka på dem.
Ska även bryta min sjukskrivning idag efter ha varit hemma ett tag med en baker cysta. Väntar även på svar från röntgen. Måste även bearbeta min mentala insikt på att kunna bli en nyttigare människa. Måste äta nyttigare och röra mer på mig. Just att röra på mig kommer naturligt vid flytt och resväg till jobbet.
Ta vara på livet och varandra.LEV NU.Kram Marie

söndag 25 mars 2018

Te är livet!

Stora koppar med te. Det är livet. Just detta te smakar jordgubb och är jätte gott.
En annan sak i livet som biter sig fast är en bra bok. menar jag bra bok. Den bok jag läser just nu har bitits sig fast i mig. Jag kan föreställa mig hur det ser ut i boken och då känns det bra för mig. När jag liksom är med i boken. Har bara läst en tredje del - men kommer rekommendera den känns det som just nu. Boken innan bet sig inte fast lika mycket.
Ta vara på livet och varandra.LEV NU. Kram Marie